夏日細菌易繁殖,知道這些就不怕!
更新日期:*2017/08/17 09:59*
大纪元2017年8月17日讯
夏天除了惱人的高溫日曬,最需要擔心的也許就是細菌了。較高的氣溫,更容易腐敗的食物瓜果, 以及更為頻繁的運動出汗都為細菌的滋生創造了極佳的條件,也為寶寶和家人的健康埋下了隱患。
想要遠離細菌,就很有必要在弄清楚細菌的繁殖條件後再對症下藥。 下面我們來看看細菌繁殖的條件,弄清細菌的「舒適區」再來有效應對吧!
細菌的生存環境之一:充足營養細菌想要存活並繁殖,也一樣需要「吃東西」。 細菌的食物其實和人類類似:需要水分,碳源物質(其中包含各類糖分),氨源物質(包括各類蛋白質以及氨基酸), 無機元素(各類礦物質以及微量元素)以及生長因子(維生素、氨基酸等營養物)。總而言之,一切我們喜歡的吃的食物和殘渣,細菌也喜歡,除此之外包括流汗的衣物, 肌膚上的皮屑也都容易成為細菌的溫床,也須特別注意。
細菌的生存環境之二:適宜溫度 細菌的存活和繁殖需要適合的溫度,這也是夏季細菌容易存活的原因。 細菌的生長溫度集中在-7℃~90℃,細菌也分為嗜冷菌(最適生長溫度為10℃~20℃) 和嗜溫菌(最適生長溫度為20℃~40℃)以及嗜熱菌(最適生長溫度為56℃~60℃) ,而值得注意的是,其中病原菌都是嗜溫菌,人體體溫對它們而言最適合!
細菌的生存環境之三:偏中性的酸鹼度對於細菌而言,合適的酸鹼度也是必備條件。這是因為細菌新陳代謝所必需的酶, 需要在一定的PH值內才能有效發揮,大多數病原菌最適合的PH值為中性至弱鹼性(pH7.2~7.6),而人體血液、組織液的酸鹼度為7.2,也是非常容易被病原菌感染的環境。 針對細菌的以上特徵,我們就從可以針對細菌的特點,從衣食住等方面來有效抗菌,不讓細菌靠近寶寶半步!
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